Bei der Hitze genügt oft ein erfrischender Salat, der den Magen und den Kreislauf nicht zu sehr belastet und der dann, je nach Gusto und Hunger, eventuell noch mit gebratenen Hühnerstückchen oder Ei oder Käse angereichert werden kann. Mir genügte als Beilage ein knuspriger Kornspitz und mein Magen, und auch meine nicht vorhandene Bikinifigur sagten „danke“.
View More Sommersalat
Die berühmteste Frage bei einem Kamerakauf ist ja oft die, welche denn die beste wäre. Nun die Antwort ist relativ schnell gefunden. Die beste Kamera ist die, mit der ich gerne arbeite, die flexibel auf meine Bedürfnisse eingestellt werden kann, die gut in der Hand liegt und die natürlich die gewünschten Ergebnisse liefert.
View More SL3-P – Spiegellose Vollformat-Systemkamera von Leica
Die Universitäten schließen ihre Pforten und die Studierenden begeben sich in die wohlverdiente Sommerpause.
Bevor es jedoch so weit ist, lädt die Universität für Angewandte Kunst Wien dazu ein, bei dem „Angewandte Festival 2026“ einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Feste gehören auch kulinarisch gebührend gefeiert und damit mein Fleischtiger die Festivität so richtig genießen kann, wird gut abgelegenes Beiried in Pfeffersauce serviert. Dazu gibt es noch Ofengemüse und Wedges, die für eine weitere, passende Magenfüllung sorgen.
View More Beiried in Pfeffersauce, Ofengemüse & Wedges
Mit einem bunten Mix aus Musik, Kabarett, Kunst und Kultur werden im MQ Wien am 28. Juni 2026, ab 12:00 Uhr, gleich zwei Jubiläen mit einer großen Fete gefeiert.
View More Jubiläumsreigen im MQ zum 25er
Ribisel schon fast alle geerntet, die ersten Himbeeren und auch schon Brombeeren werden reif und Erdbeeren sind schon Mangelware. Also höchst an der Zeit die Beeren zu fruchtigen Beerenknödeln aus Topfenteig zu verarbeiten, die dann auf Beerenragout serviert werden.
View More Fruchtige Beerenknödel auf Beerenragout
Heiß ist es geworden und das Barometer klettert noch ein Stückchen höher. Da ist Abkühlung gefragt und Motorsport- und Kunst-Fans haben es gut, denn am 27. Juni 2026 laden MAK und FAT International dazu ein, die aktuellen Ausstellungen und „75 Jahre Porsche im Motorsport“ in einem Zug zu erleben – und das bei freiem Eintritt!
View More Freier Eintritt ins MAK „75 Jahre Porsche im Motorsport“ & „Glanzstücke“
Kurze Karree waren diesmal bei meinem Fleischer besonders günstig und Karotten gibt es aktuell im preislich absolut angenehmen Bereich, da die Lagerbestände vor der kommenden Frischware geleert werden müssen.
View More Kurze Karree mit Karottenpüree und Topfenserviettenknödel
Im vorigen Jahr waren die Vorstellungen des Open-Air-Kinos ein voller Erfolg, also gibt es heuer die zweite Runde für Film-Fans zwischen 13 und 26 Jahren.
View More „Sunset Cinema“ – Open-Air-Kino für Jugendliche
Wenn es so heiß ist, wird einfach ein cremiges Süppchen serviert, der Magen wird nicht überlastet und das Hungergefühl ist trotzdem weg. Diesmal wird der jetzt frisch angebotene Porree dazu verwendet, Frischkäse kommt als Geschmacksverstärker dazu und wer besonders hungrig ist, ergänzt die gebrutzelte Porree-Frischkäse-Suppe noch mit gerösteten Brotwürfeln.
View More Porree-Frischkäse-Suppe
Ganz im Zeichen des Lichts steht die heurige Ausgabe der Styriarte 26, gibt es doch zur Zeit enorme Schatten, die unser Leben beeinflussen.
View More „Licht Spiele“ bei der Styriarte 2026
Meine Mutter verwendete Polenta relativ häufig zum Kochen, bei uns kommt er eher selten auf den Tisch. Aber so an und ab werden aus ihm Brie-Polentalaibchen fabriziert, die diesmal mit Erdäpfelpüree, knusprigen Zwiebelringen, Bratensauce und viel Salat für die passende Magenfüllung sorgen.
View More Brie-Polentalaibchen, Erdäpfelpüree, Zwiebelringe & Bratensauce
Die Burg Feistritz am Wechsel bietet die passende Kulisse zum Feiern von „harriets&friends“, dem Kammermusikfestival, das in diesem Jahr bereits sein 15-jähriges Jubiläum feiert.
View More 15-jähriges Jubiläum Kammermusikfestival „harriet&friends“
Die ersten reifen, süßen Marillen sind bereits am Markt erhältlich. Eindeutig noch zu früh für die Zubereitung von Marmelade & Co, aber als kleine Zutat zu einem süßen Leckerli machen sie eine absolut gute Figur.
View More Joghurt-Topfencreme-Nockerln mit Marillensauce
Sie haben es geschafft, ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und was in all den langen Jahren hart erarbeitet wurde, können die jungen Absolventen und Absolventinnen des Instituts für Musikalisches Unterhaltungstheater (MUNTER) am 22. Juni 2026 dem Publikum bei „We are Musical – The next Generation“ präsentieren.
View More „We are Musical – The next Generation“ 2026
Schweinslungenbraten ist ja ein besonders zartes Fleisch, das sich hervorragend zu zahlreichen Speisen verarbeiten lässt und dank seiner Zartheit eine schnelle Zubereitung der Gerichte ermöglicht. Wie wäre es mit Schweinslungenbraten in Majoransafterl, dazu gibt es Butterreis und natürlich viel Salat laut Angebot.
View More Schweinslungenbraten in Majoransafterl mit Butterreis