Morgen gibt es bei uns ein Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptspeise gute Figur macht. Morgen gibt es bei uns gebackenen Camembert.
Für den gebackenen Camembert werden 3 Eier gut versprudelt, leicht gesalzen. 80 dag gut gekühlten Camembert gründlich in Mehl rundum wenden, zweimal hintereinander in den verquirlten Eiern wenden, in Brösel panieren und in heißem Öl ausbacken – fertig.
Gebackenen Camembert mit Biozitronenspalten, Petersilerdäpfel, eventuell Preiselbeeren servieren – guten Appetit!