Heutzutage sind wir es gewohnt, dass sämtliche Obst- und Gemüsesorten jederzeit in den Supermarktregalen erhältlich sind.
Immer weniger Kinder und Jugendliche wissen, woher die Nahrungsmittel kommen und das Wissen über Lebensmittelproduktion und vor allem auch saisonale Verfügbarkeit geht immer mehr verloren.
Mit „Erdäpfelpyramide“ startet „So schmeckt Niederösterreich“ und die Energie- & Umweltagentur NÖ ein Projekt, das Kindern und Jugendlichen ermöglicht, aktiv zu werden und den Wachstumsprozess des Erdapfels vom Anbau bis zum Ernten zu erleben.
Nach Anmeldung erhalten alle Interessierten kostenlos 25 Stück Saaterdäpfel und die Bauanleitung für die Erdäpfelpyramide. Damit auch wirklich in 90 Tagen bis zu 20 kg Erdäpfel pro Quadratmeter geerntet werden können, gibt es Tipps zum richtigen Anbau, zur Pflege, zur Ernte und zur anschließenden Verarbeitung gratis dazu.
Unter dem Motto „säen-wachsen-ernten-Natur erleben“ sind Schulen, Kindergärten, Gemeinden, Seniorenzentren und alle Interessierten dazu eingeladen sich bis spätestens 23. Februar 2015 unter www.soschmecktnoe.at anzumelden – und schon sollte das Gärtnern beginnen können.
