Ostern steht ja vor der Tür und Genießer und Genießerinnen greifen immer öfter zu Lamm, um ihre Lieben damit zu verwöhnen. Damit das Osterfest durchs Kochen nicht zu hektisch wird, bietet sich Lammcurry an, das schon am Vortag zubereitet werden kann und dem es überhaupt nichts ausmacht, wenn es am nächsten Tag aufgewärmt wird.