Welches Potential sechs geschenkte Chilipflanzen entfachen können, können Interessierte in St.Pölten, am Firmensitz von Fireland Foods®, hautnah erleben.
Der aus kleinsten Anfängen entstandene landwirtschaftliche Betrieb hat sich ganz dem Chilianbau verschrieben und führt nach eigenen Angaben derzeit ein Sortenarchiv von über 1.200 unterschiedlichen Chilisorten und verarbeitet so an die 20 Tonnen des Gemüses pro Jahr.
Einmal im Jahr lädt das auch als Schaubetrieb geführte Unternehmen zum großen Chilifest, bei dem nicht nur die ganze Produktpalette präsentiert wird, sondern auch der Genuss in den Mittelpunkt gerückt werden soll.
Neben Verkostungs-Möglichkeiten sollen auch anwesende Foodtrucks für Gaumenfreuden sorgen, eine Milchbar soll für die eventuell nötige „Entschärfung“ des Gaumens zuständig sein.
Wer sein Schärfeempfinden testen will, kann dies vor Ort machen, auch können Pflanzen und Früchte am großen Chilimarkt erworben werden.
Damit den Kleinen nicht fad wird, dafür soll eine Hüpfburg sorgen können.
Fireland Foods GmbH
Chilifest 2024
10. August 2024 von 9:00 bis 18:00 Uhr
Teslastraße 10, 3100 St. Pölten
Der Eintritt ist frei!
www.fireland-foods.com/chilifest
Foto: ©V. Holzinger