Biedermeier–Kaffee – Kaffeespezialität aus Wien

Den Wienern und Wienerinnen wird ja nachgesagt, dass sich ihr zweites Wohnzimmer im Kaffeehaus befindet. Und wenn sie sich dann dort so richtig wie zuhause fühlen, darf natürlich das ein oder andere Kaffeeleckerli nicht fehlen.

Eine besondere Kaffeespezialität ist der Biedermeier-Kaffee, der mollig den Gaumen verwöhnt und sicher eine kleine Diät-Sünde wert ist.

Für den Biedermeier-Kaffee wird 1 großer starker Mokka gebraut und dieser beliebig gesüßt. Kaffee mit Marillenlikör verfeinern und mit einer großen Haube Schlagobers verziert servieren – wohl bekomm’s!

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