Hochnebel, kalter Wind, die Temperaturen könnten auch ohne weiteres in die Höhe klettern – also genau der passende Zeitpunkt, um mit einem Frischekick die Lebensgeister aufzuwecken. Wie wäre es mit einem fruchtig-süßen Ananas-Limetten-Orangen-Kokosdrink, der auch noch einen Hauch von Urlaub in sich hat.
Für Ananas-Limetten-Orangen-Kokosdrink wird 1 kleine, reife Ananas geschält. Harten Strunk entfernen, Fruchtfleisch in kleine Würfel teilen, Masse pürieren, durch ein Sieb streichen und Saft dabei auffangen.
2 Orangen pressen.
1/2 Limette pressen.
Aufgefangenen Ananassaft, Orangen- und Limettensaft miteinander vermischen, mit Kokosmilch aufgießen und Saft mit Kokossirup nach Geschmack parfümieren – fertig.
Ananas-Limetten-Orangen-Kokosdrink kalt servieren – Prost!