Damit ja keine Verwechslung mit den so giftigen Maiglöckchen-Blättern passiert und die Bärlauch-Saison definitiv vorbei ist, wird der letzte Bärlauch noch schnell in Tortelloni-Teig verpackt und mit einer sämigen Steinpilzsauce serviert.
View More Bärlauch-Tortelloni mit SteinpilzsauceAutor: Veronika Holzinger
Praktisches Zubehör zum Grillen von Weber Stephen Österreich
Der Winter uns in den letzten Tagen nicht aus seinen Fängen, aber hin und wieder blinzelt die Sonne doch heraus und schön langsam sollten Grill-Fans ihr Equipment überprüfen, damit dann mit vollem Elan in die neue Saison gestartet werden kann.
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Mit wieviel Spaß und Elan musizieren über die Bühne gehen kann, beweisen die jungen Musiktalente aus der Steiermark, die unter der Leitung von Mei-Ann Chen als Soundflix Youth Orchestra den musikalischen Funken auf Zuhörer und Zuhörerinnen überspringen lassen.
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Es braucht zwar etwas Zeit, bis so eine paprizierte Fischsuppe auf den Tellern landen kann, aber der Aufwand zahlt sich allemal aus.
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Für alle Designliebhaber und -liebhaberinnen, die nicht nur auf atmosphärisches Licht setzen, sondern auch die kredenzten Köstlichkeiten in den Mittelpunkt rücken wollen, brachte Artemide die Designleuchte Bontà auf den Markt.
View More Mobile Designleuchte Bontà von ArtemideEinmal im Monat „Freie Kunst für alle“ in der Wiener Secession
Die von den Wienern und Wienerinnen wegen der weithin sichtbaren goldenen Kuppel liebevoll als „Krauthappel“ bezeichnete Secession bietet nicht nur übers Jahr hin zeitgenössische Kunstausstellungen, sie beherbergt auch das weltberühmte Beethovenfries, das Gustav Klimt 1902 konzipierte.
View More Einmal im Monat „Freie Kunst für alle“ in der Wiener SecessionRohschinken mit marinierter Melonen und Rosmarinstangerl
Diesmal haben wir einen Vorschlag für eine Vorspeise mit Rohschinken, marinierter Melone und Rosmarinstangerl, die relativ schnell zubereitet ist und auch bei mehreren Menügängen den Magen nicht zu sehr vorbelastet und noch genügend Platz für die anderen Speisen lässt.
View More Rohschinken mit marinierter Melonen und RosmarinstangerlNeue SatisFry Heißluftfritteusen von Russell Hobbs
Um am Markt weiter bestehen zu können, darf man sich nicht auf seinen Lorbeeren ausruhen. Das dachten sich auch die Verantwortlichen von Russel Hobbs und unterzogen die Heißluftfritteusen der Serie SatisFry einer umfassenden Überarbeitung.
View More Neue SatisFry Heißluftfritteusen von Russell HobbsEuropäische Tage des Kunsthandwerks in Wien
Die Plattform Wiener Kunsthandwerk der Wirtschaftskammer Wien ist seit 2015 Partnerin der europaweiten Initiative „Europäische Tage des Kunsthandwerks“ und lädt auch dieses Jahr wieder dazu ein, Kunsthandwerksbetriebe zu besuchen und deren reiche Betätigungsfelder kennenzulernen.
View More Europäische Tage des Kunsthandwerks in WienTopfen-Zitronen-Mousse mit Beerenragout
Wussten Sie, dass Topfen nicht nur die Basis für süße oder auch salzige Schleckereien bildet, sondern als Topfenwickel abschwellend, schmerzlindernd und entzündungshemmend eingesetzt werden kann?
View More Topfen-Zitronen-Mousse mit BeerenragoutMultifunktions-Backofen BCBISA17400KSBMPS von Beko
Mit dem neuen Multifunktions-Backofen BCBISA17400KSBMPS will Beko alle Köche und Köchinnen ansprechen, die ein Gerät bevorzugen, das vielseitig einsetzbar ist.
View More Multifunktions-Backofen BCBISA17400KSBMPS von BekoNiederösterreichische Museumsschätze digital entdecken
Es muss nicht immer das traute Heim und die bequeme Couch verlassen werden, um einen Museumsbesuch zu absolvieren.
View More Niederösterreichische Museumsschätze digital entdeckenGebratene Lachsforelle auf Süßkartoffelpüree und Erbsenschoten
Es muss ja nicht unbedingt der Karfreitag sein, um einen gschmackigen Fisch auf die Teller zu bringen. Diesmal haben wir uns wieder einmal für gebratene Lachsforellen-Filets entschieden, die mit Süßkartoffelpüree und Erbsenschoten serviert wurden und damit für eine leichte Hauptspeise sorgten.
View More Gebratene Lachsforelle auf Süßkartoffelpüree und ErbsenschotenZense Filterkaffeemaschine von Wilfa
Trenderhebungen sind immer wieder für Überraschungen gut. So sollen vor allem jüngere Konsumenten und Konsumentinnen vermehrt zu Kaffeeextrakten greifen und auch Filterkaffeemaschinen sollen wieder voll im Kommen sein.
View More Zense Filterkaffeemaschine von WilfaOstermärkte in Wien 2025
Die Osterfeiertage sind dieses Jahr ja relativ spät angesiedelt. Damit die Wartezeit auf das Fest nicht zu lang wird, öffnen die Wiener Ostermärkte Schritt für Schritt ihre Tore.
View More Ostermärkte in Wien 2025Gabelkraut und Erdäpfelknödel mit Speck-/Zwiebelfülle
Diesmal geht es bei uns beim Essen so richtig rustikal zu. Diesmal werden Erdäpfelknödel fabriziert, die mit einer Speck-/Zwiebelfülle punkten. Als Beilage gibt es Gabelkraut,…
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