Pappardelle con Pollo in Spargel-Spinat-Sauce
Heute machen wir einen kulinarischen Ausflug in unser Nachbarland und servieren Pappardelle von Polo, die dann mit einer sämigen Spargel-Spinat-Sauce für den passenden Gaumenkitzel sorgt.
Am Rost gebratene Forelle
Das Wetter lädt ja geradezu ein, den Grill anzuwerfen und dabei die schönen Sonnenstrahlen zu genießen. Wie wäre es mit einer am Rost gebratenen Forelle, die dann mit Salzerdäpfeln, Kräuterbutter und viel Salat serviert wird.
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Braun erweitert seine MultiQuick 3 Serie
Die Stabmixer aus der MultiQuick 3 Serie von Braun versehen ja schon seit längerer Zeit brav ihren Dienst in der Küche und erleichtern die Zubereitung von Speisen.
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Die SpätSies – Voll Zeit
Unter dem Motto „einmal muss es ja klappen“ starten Die SpätSies zum dritten Mal den Versuch, ihr Kabinettstück „Voll Zeit“ dem Publikum zu präsentieren.
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Filetsteak in feiner Kräutersauce mit Pilzkroketten
Wer den Übergang vom Sommer zum Herbst auch kulinarisch nachvollziehen will, kann dies mit feinen Kräutern, die im Sommer noch frisch zur Verfügung stehen und mit Pilzen, die schon herbstliche Genüsse einleiten. Als „kleinen“ Drüberstreuer fehlt dann noch ein Filetsteak, das Fleischtiger oder -tigerinnen sicher willkommen ist.
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Gasthaus Kirchenwirt am Pöstlingberg im Test
Der Pöstlingberg, das Wahrzeichen von Linz, ist nicht nur ein Magnet für Einheimische, Touristen und Touristinnen auch Wallfahrer und -fahrerinnen besuchen ihn und die Basilika oft und gerne.
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Gipfelklaenge – Wo der Berg zur Bühne wird
Es ist wieder so weit – die Gipfelklaenge laden zu zünftigen Wanderungen, die dank musikalischer Begleitung flott und mit viel Schwung absolviert werden können.
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Joghurtmousse mit Ringlottenröster
Gusto auf einen leichten Gaumengenuss, der auch Zuckergoscherl zufrieden stellt?
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Herbst-/Winter-Kollektion 2021 von Salomon für Outdoor-Fans
Heute ist ja meteorologischer Herbstbeginn, der trockenes, freundliches Wetter und angenehme Temperaturen ankündigt.
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„Gartenträume“ auf der Internationalen Gartenbaumesse Tulln
Unter dem Motto „Gartenträume“ startet die jährlich stattfindende Gartenbaumesse in Tulln zwischen dem 2. und 6. September 2021 so richtig durch.
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Erdäpfelpüreesuppe mit Kalbsnierenschnitten
Frisch ist es geworden, da kann ein wärmendes Süppchen die Lebensgeister wieder auf Trab bringen. Wie wäre es mit einer Erdäpfelpüreesuppe und als Drüberstreuer landet eine Kalbsnierenschnitte in der Suppe.
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Weber® Traveler – mobiler Gasgrill für Outdoorfans
Der nächste Campingurlaub oder Familienausflug steht vor der Tür und eine zünftige Grillerei sollte nicht fehlen?
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Kittenberger Erlebnisgärten laden zum Illumina Lichterfest
Ich finde sie wunderschön, die Kittenberger Erlebnisgärten, in denen du durch fünfzig liebevoll angelegte Themengärten spazieren, dich wunderbar erholen und neue Ideen für deinen eigenen Garten finden kannst.
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Burger nach Bauernart
Burger-Fans wissen es ja schon lange, dass ein selbst zubereiteter Happen einfach besser schmeckt und den Gusto auf Fast-Food schnell stillen kann. Wie wäre es mit einem Burger nach Bauernart, der mit Hühnerbrust im Speckmantel und viel Grünzeug punktet?
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Grand Prix der Biodiversität
Es soll ja Menschen geben, die zwar viel über Natur und deren Schutz sprechen, selbst aber keinen Finger dafür rühren. Und dann gibt es Interessierte, die selbst beitragen wollen, unsere Umwelt zu schützen und auch für die Nachwelt zu erhalten.
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Weinzettl & Rudle – Voll abgefahren
Da stehst du Abend für Abend auf der Bühne, reißt deine Schmähs herunter, lässt dich mit Applaus verwöhnen und dann kommt der Lockdown.
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Huhn in dreierlei Panaden
Schon als Kind war mir die Panade bei den am Sonntag traditionell auf den Tellern landenden Schnitzeln wichtiger, als das Fleisch im Inneren. Auch heute noch ist eine knusprige Panade wichtig und so ist Huhn in dreierlei Panaden genau nach meinem Geschmack.
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