Hühnergeschnetzeltes mit Tzatziki, Hirtensalat und Erdäpfelspalten
Früher gab es bei uns Hühnergeschnetzeltes immer aus Brustfleisch. In den letzten Jahren greifen wir aber immer öfter zu Schenkelfleisch, da es einfach saftiger ist und intensiver schmeckt. Zum Hühnergeschnetzelten wird diesmal Tzatziki serviert und damit ein Hauch Urlaubsgefühl aufkommt, darf Hirtensalat nicht fehlen.