Wir leben in einer Zeit, wo Schnitzel und Co. zum Alltag gehören. Manche Fleischsorten jedoch, die nicht gerade in Mode sind, sind gar nicht so…
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Schlagwort: Apfelkren
Tafelspitz mit Beilagen – Wiener Küche lässt grüßen
Wir haben uns wieder einmal so richtig verwöhnen lassen und Tafelspitz mit den typischen Beilagen Erdäpfelschmarrn, Sauce tartare, Spinat und Apfelkren genossen.
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Tafelspitz mit Apfelkren
Da wir schon länger keine Rindsuppe hatten und meine Vorräte erschöpft sind, gibt es morgen bei uns Tafelspitz. Bei dessen Zubereitung entsteht eine köstliche Suppe,…
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