Ein süßes Leckerli für den kleineren oder größeren Tratsch beim Kaffee? Wie wäre es mit einer Torte aus Sandmasse, bei der die letzten Maroni der Saison, Äpfel und auch Topfen zum Einsatz kommen.
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Schlagwort: Backrezept
Pistazienkrapfen
Der Fasching setzt gerade zum Endspurt an, also höchste Zeit einen gschmackigen Krapfen zu verschmausen. Diesmal haben wir einen kleinen Teil der Krapfen mit Pistaziencreme gefüllt, wobei ein Faschingskrapfen mit fruchtiger Marillenmarmelade unser absoluter Favorit bleibt.
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Faschings-Punschkrapferl
Sind sie nicht allerliebst und machen schon beim Anschauen gute Laune? Um es gleich vorwegzunehmen – wir haben sie gekauft, aber für alle Genießer und Genießerinnen, die solche oder so ähnliche Faschings-Punschkrapferl fabrizieren wollen, hätten wir ein passendes Rezept zum Nachmachen.
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Strudel mit Fogoschfülle
Abwechslung ist immer gut und daher landete diesmal ein Strudel mit Fogoschfülle auf den Tellern, der dann mit viel Salat serviert wurde.
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Gewürzschnitten
Gewürzschnitten passen hervorragend zur kalten Jahreszeit, für sie können eventuell noch vorhandene Resterl von Haselnüssen verarbeitet werden und der feine Duft der Gewürze bringt schon einen Hauch von Wärme in den Wohnbereich.
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Neujahrsfische
Seit den frühesten Anfängen der Menschheit sollen gerade rund um den Jahreswechsel zahlreiche Glückssymbole dafür sorgen, dass das Glück uns nicht verlässt und uns immer hold ist.
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Windringerl
Ich weiß nicht wie es bei Ihnen ist oder war, aber in meiner Kindheit und Jugendzeit gehörten Windringerl einfach als Schmuck auf den Christbaum.
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Crostata al Limone del Lago di Garda
Heute machen wir mit unserer Nachspeise eine kleine kulinarische Reise an den Lago di Garda und servieren unseren Gästen „Crostata al Limone del Lago di Garda“, gebacken nach einem Rezept, das genau aus dieser Region stammt.
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Schokoladenküchlein, Schokoladenmakronen und Schokoladeneis
Es werden Naschkatzerl als Gäste erwartet und die sollen doch zufriedengestellt werden, bevor sie wieder nach Hause gehen? Wie wäre es mit einem süßen Potpourri, bestehend aus einem Schokoladenküchlein, Schokoladenmakronen und als kleine Schlemmerzutat, mit Schokoladeneis.
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Ingwerherzen
Für alle Fleißigen, die bereits am Wochenende mit dem Kekserlbacken beginnen wollen, für die hätte ich hier ein Rezept für Ingwerherzen, die mir persönlich besonders gut „unter die Nase gehen“.
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Süße Schnecke
Zu Allerheiligen soll diesmal zur Kaffee- oder Teejause kein Striezel serviert werden, sondern eine süße Schnecke ist vorgesehen, dann hätten wir hier ein passendes Rezept zum Nachbacken.
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Rosenkrapfen – Ein Sinnbild der Liebe
An sich werden Rosenkrapfen gerne in der Steiermark bei Hochzeiten serviert, da man aber nie genug Romantik und Liebe in das Leben bringen kann, machen sie bei jeder Gelegenheit gute Figur.
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Capreseweckerl
Es ist wieder an der Zeit den Backofen anzuwerfen, um selbst gschmackige Weckerl herzustellen, die dann eine gute Grundlage für eine zünftige Jause hergeben? Wie wäre es mit Capreseweckerl, die relativ rasch zubereitet sind und die durch getrocknete Paradeiser eine pikante Note erhalten.
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Tofu-Gemüsestrudel
Wie entstehen solche Fotos, die bei uns öfter verwendet werden?
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Rhabarberkuchen mit Kokosstreusel
Die Zeit für Rhabarber ist ja wirklich sehr, sehr begrenzt. Da muss ein Fan von Rhabarber besonders schnell sein, damit so ein saftiger Rhabarberkuchen mit Kokosflocken-Streusel zur Jause schnabuliert werden kann.
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Karamellisierter Peach-Cobbler
Wenn wir Geschirrserien vorstellen, dann veröffentlichen wir auch gerne ein passendes Rezept dazu, bei dem das Equipment gleich sinnvoll eingesetzt werden kann.
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