Selbst in der kalten Jahreszeit brauchen Genießer und Genießerinnen nicht auf gschmackige Salate verzichten. Wir hätten hier als kleine Anregung Rezepte für einen Karotten-Zeller-Salat, für Bohnensalat und für einen Roten-Rüben-Salat, die zwar einige Vorbereitungszeit in Anspruch nehmen, die aber alle aus Lagerware gezaubert werden können.
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