Petersilienroulade mit Räucherlachs-Frischkäse-Fülle und glasierten Karotten

Wer noch nach einer Vorspeise für das Ostermenü sucht, könnte es einmal mit einer Petersilienroulade versuchen, die mit ihrer Farbgebung wie ein Frühlingsgruss wirkt und die mit einer Räucherlachs-Frischkäse-Fülle für einen pikanten Gaumengenuss sorgt.

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