Nein, ich habe bei diesen Temperaturen keine Kochorgie absolviert, sondern mein lieber Gespons hat sich einfach bei unserem Gasthausbesuch mit einem Surschopf, warmen Krautsalat und Serviettenknödel verwöhnen lassen.
View More Surschopf mit warmen Krautsalat und Serviettenknödel
Gestern haben wir ja Rote Rüben-Bowl vorgestellt, die dann mit Gewürzbulgur serviert wurde. Da ich eine Freundin des weiterführenden Kochens bin, habe ich gleich mehr Gewürzbulgur zubereitet, der diesmal als Fülle für Paprika verwendet wird. Damit pikanter Geschmack ins Geschehen kommt, dafür sorgt die Paradeissauce und als Magenfüller firmieren gekochte Erdäpfel.
View More Mit Gewürzbulgur gefüllte Paprika in Paradeissauce mit Erdäpfel