Früher gab es bei uns Hühnergeschnetzeltes immer aus Brustfleisch. In den letzten Jahren greifen wir aber immer öfter zu Schenkelfleisch, da es einfach saftiger ist und intensiver schmeckt. Zum Hühnergeschnetzelten wird diesmal Tzatziki serviert und damit ein Hauch Urlaubsgefühl aufkommt, darf Hirtensalat nicht fehlen.
View More Hühnergeschnetzeltes mit Tzatziki, Hirtensalat und ErdäpfelspaltenSchlagwort: Hirtensalat
Hirtensalat
Noch gibt es ja das frische Gemüse, das sich so wunderbar zu einem Salat verarbeiten lässt. Wie wäre es mit einem Hirtensalat, der durch einige Blättchen frischer Pfefferminze und etwas Granatapfelsirup den gewünschten Pfiff erhält.
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