Schon meine Großmutter setzte bei der Zubereitung von Kaffee auf ihre altbewährte Handmühle. Zuerst kamen ein paar Kaffeebohnen hinein, Kaffee war ja ein Luxusprodukt, dann wurde mit Gerste aufgefüllt und dann fleißig die Kurbel gedreht, damit das passende Kaffeemehl für ihren heiß geliebten Heferlkaffee zur Verfügung stand.
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