Herbstzeit ist auch Jagdzeit und damit ist die Auswahl an Wild zur Zeit enorm hoch, was besonders Fans von Wildgerichten freut.
View More Geschmorte Rehkeule mit Semmelschnitte und Kohlsprossen
Schlagwort: Kohlsprossen
Rindsrouladen mit Kohl-Erdäpfel-Speckfülle
Da sind doch wirklich einige Kohlblätter bei der Zubereitung von den vegetarischen Kohlrouladen übrig geblieben, die natürlich sofort weiterverwendet werden und die eine wunderbare Füllung für Rindsrouladen mit Kohl-Erdäpfel-Speckfülle ergeben.
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Hirschbraten auf Preiselbeer-Sauce
Wir waren wieder ein wenig strawanzen und haben uns dabei auch so richtig verwöhnen lassen. Ein besonderes Leckerli war der Hirschbraten auf Preiselbeer-Sauce, der noch…
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Kohlsprossen mit Knackwurst
Heute habe ich wunderschöne Kohlsprosserl bekommen und die werden morgen sofort verarbeitet. Morgen gibt es bei uns Kohlsprossen mit Knackwurst und Petersilerdäpfel.
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