Wenn es beim Kochen um Kürbis geht, verzieht mein lieber Gespons immer das Gesicht, da diese Beere nicht wirklich nach seinem Geschmack ist. Aber wenn der Kürbis bei Gnocchi mitverarbeitet und die Kürbisgnocchi durch eine Rindsroulade gekrönt werden, dann ist der Hausfriede gerettet.
View More Rindsrouladen mit Eierschwammerl und Kürbisgnocchi