Lachsforelle in Cornflakes-Panade auf Gurken-Erdäpfelgemüse

Fisch soll auf den Tellern landen, recht knusprig kann auch nicht schaden und schmecken soll es selbstverständlich auch? Wie wäre es mit Lachsforelle in einer Cornflakes-Panade und dazu Gurken-Erdäpfelgemüse, das schnell zubereitet ist.

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