So traurig es klingt, so traurig ist es. Wir sind Weltmeister, Weltmeister in Lebensmittelverschwendung. Das uralte Prinzip von „Schauen“, „Riechen“ und dann „Schmecken“, das noch unsere Großeltern bei Lebensmitteln anwandten, scheint total in Vergessenheit geraten zu sein.
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Schauen, Riechen, Kosten und viel Information stehen zwischen dem 3. und 5. Juni 2016 im Wiener Rathaus, dem Arkadenhof und der Volkshalle auf dem Programm,…
View More Vienna Food Festival
Wir leben in einem Land des Überflusses. Lebensmittel stehen in beliebigen Mengen zur Verfügung und wir nutzen dieses Angebot, kaufen und kaufen, sollte etwas übrig…
View More „Projekt Globaler Wegwerf-Wahnsinn“ – Ein Buch von Michael Schieferstein