Rindsrouladen mit Spinat und Schafkäse

Mein Fleischer hatte wunderschöne Rindschnitzel im Angebot, da musste ich natürlich sofort zugreifen. Da mein lieber Gespons beim Blattspinat nicht nein sagen konnte, wurde noch Schafkäse besorgt und aus all den Zutaten Rindsrouladen mit Spinat und Schafkäse gebrutzelt.

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