Habe ich schon erwähnt, dass ich in letzter Zeit immer öfter Frischkäse verwende? Da am Sonntag Sauerkrautauflauf auf dem Speiseplan stand und ich gleich mehr Sauerkraut brutzelte, landete diesmal das restliche Kraut auf den Tellern und als Beilage wurden Frischkäsetascherl serviert.
View More Frischkäsetascherl mit Sauerkraut
Gestern haben wir ja ein Rezept für einen gschmackigen Krustenbraten vorgestellt und heute verwenden wir den aufgehobenen Bratensaft dazu, dass unser heutiges Gericht noch besser mundet. Heute hätten wir Sie als Kochtip Bauern-Bratwurst, die mit Sauerkraut, Erdäpfeldatschi und viel Bratensaft serviert wird.
View More Bauern-Bratwurst mit Erdäpfeldatschi, Sauerkraut und Bratensaft
Da strandelst du durch Ljubljana, besuchst den gut bestückten Markt und stellst fest, dass sich ob des Angebotes Aquaplaning im Mund breit macht und der…
View More Klobasse mit Sauerkraut
Knödel-Fans, die ihre Lieben einmal überraschen und auch noch eventuell vorhandene Reste verwerten wollen, können dies mit „dreierlei Geheimnisse“, hinter denen sich Grammel-, Selchfleisch und…
View More Dreierlei Geheimnisse mit Sauerkraut
Wenn wir unterwegs sind und schon eine längere Fahrt hinter uns haben, dann lassen wir uns gerne verwöhnen. Diesmal schnabulierten wir im Landhotel Restaurant Gary.…
View More Schlachtschüssel
Sauerkraut ist ein besonderer Winterklassiker und passt hervorragend zu Erdäpfelknödel und der guten „Blunzen“. Morgen gibt es deshalb Erdäpfelknödel mit Blutwurstfülle und passend dazu Sauerkraut.
View More Erdäpfelknödel mit Blutwurstfülle und Sauerkraut
Für morgen habe ich bei meinem Fleischhauer eine gschmackige Blunze besorgt, die mit Sauerkraut und Kümmelerdäpfel auf dem Teller landen wird.
View More Blutwurst mit Sauerkraut und Kümmelerdäpfel
Für morgen hat sich mein lieber Gespons deftige Kost gewünscht. Deshalb gibt es bei uns morgen Schweinsbraten mit Sauerkraut.
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Morgen geht es bei uns so richtig rustikal zu. Morgen gibt es bei uns Surbraten mit Waldviertler Knödel und Sauerkraut.
View More Surbraten mit Waldviertler Knödel und Sauerkraut
Da uns vom Wochenende wieder Wurst übrig geblieben ist, wird diese morgen sofort verarbeitet. Morgen gibt es bei uns Wurstknödel aus Erdäpfelteig und dazu Sauerkraut.
View More Wurstknödel aus Erdäpfelteig mit Sauerkraut