Wenn es bei einer Nachspeise einmal fruchtig-frisch und trotzdem süß zugehen soll, dann bieten sich gebackene Ananas an, die schnell zubereitet sind und der ganzen…
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Schlagwort: Süßspeise
Irish-Cream mit flaumiger Waffel
Nachspeisen kommen bei uns eher weniger zum Zug. Wenn wir unterwegs sind, kann es aber ohne weiteres vorkommen, dass wir uns das ein oder andere…
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Erdbeer-Topfen-Schnitten
Wir mögen Erdbeeren, wir mögen Topfen und wir mögen Blätterteig – was liegt also näher, als alle drei Zutaten zu cremigen Erdbeer-Topfen-Schnitten zu vereinen.
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Schneenockerln in Erdbeersauce
Sie lieben Nachspeisen, die besonders fluffig und fruchtig sind? Wie wäre es dann mit Schneenockerln, die durch eine gschmackige Erdbeersauce abgerundet werden.
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Gebackenen Bananen in Weinteig
Das muss einfach sein: Besten Dank für die netten Genesungswünsche, die uns erreicht haben. Der Husten liebt uns so sehr, dass er uns gar nicht…
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Maroni-Marzipanschnitten
Nach einem Spaziergang an der frischen, kalten Luft, da schmeckt der Kaffee oder Tee gleich noch einmal so gut. Wenn es dann noch eine Maroni-Marzipan-Schnitte…
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Mohnzelten
Bei unserem Besuch beim Kunsthandwerks- Christkindlmarkt auf der Ruine Aggstein haben wir wunderbare Mohnzelten für die Kaffeejause mitgenommen. Für alle Genießer und Genießerinnen, die dieses…
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Palatschinkenauflauf mit Topfenfülle und Vanillesauce
Es wird wieder Zeit, etwas Süßes auf den Tisch zu bringen. Wie wäre es mit einem vollmundigen Palatschinkenauflauf mit Topfenfülle und Vanillesauce, der für Zuckergoscherl…
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Heidelbeerknödel aus Topfenteig
Der Sommer ist genau die passende Zeit, um all die Beeren, die jetzt angeboten werden, zu gschmackigen Speisen zu verarbeiten. Da ich ein Fan von…
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Marillenkuchen
Bei meiner kleinen „Einkoch-Orgie“ habe ich 1 Kilogramm Marillen zurückbehalten und das wurde gleich zu einem saftigen Marillenkuchen verarbeitet.
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Bayrische Creme mit Erdbeeren
Es nutzt alles nichts – es gibt zwar schon Erdbeeren am Markt, aber sie schmecken halt der Jahreszeit entsprechend. Damit sie mehr Geschmack bekommen, gibt…
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Karamellisierte Äpfel und Birnen mit Schoko-Guss
Ich mag Nachspeisen, die schnell zubereitet sind und bei denen auf einheimische Produkte zurückgegriffen werden kann. So eine Nachspeise lässt sich schnell aus Äpfeln und…
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Schmarren auf Vollwertbasis
Mein Lieblingsschmarren ist und bleibt der Kaiserschmarren. Da Abwechslung aber nie schlecht ist, gibt es morgen bei uns einen Schmarren auf Vollwertbasis.
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Kakaokuchen mit Puddingfülle
Es gibt Rezepte, auf die greife ich immer wieder gerne zurück. Eines davon habe ich vor etlichen Jahren von einer guten Freundin bekommen, die zwar…
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Eis auf Himbeermark
Da wir finden, gerade zu Weihnachten sollte nicht nur gekocht, sondern viel Zeit der Familie gewidmet werden, schlagen wir für unser Weihnachtsmenü als Nachspeise Eis…
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Dukatenbuchteln mit Vanillesauce
Duktatenbuchteln sind zwar etwas aufwendig in der Zubereitung, dafür stellen sie beim Genießen so manche Torte in den Schatten. Wer sie einmal probieren will, für…
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