Ein „gscheites“ Gulasch braucht einfach Zeit zum Kochen. Erst wenn sich der sogenannte „Spiegel“ gebildet hat, dann ist das Gulasch fertig. Als besonders gschmackige Variante…
View More Tiroler Gulasch mit BrezenknödelSchlagwort: Tiroler Gulasch
Empfehlung des Tages – der aktuelle Kochtipp
Morgen dauert das Kochen sicher länger, denn mein Fleischhauer hatte einen wunderschönen Wadschinken für mich – genau richtig für Tiroler Gulasch.
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