Soll der Magen wieder einmal gut gefüllt werden und Fleisch soll dabei keine Rolle spielen? Wie wäre es mit knusprigem Zucchini, der auf Gemüserisotto platziert wird. Der dazu servierte Trüffelschaum rundet dann das Gericht perfekt ab.
View More Knusprige Zucchini auf Gemüserisotto und Trüffelschaum
Fast alle Teigwaren harmonieren mit Trüffel und für Genießer und Genießerinnen, die den Geschmack des Edelpilzes lieben, für die hätte ich hier ein Rezept für Gnocchi mit Mangoldcreme, ein Gericht, das durch Trüffelschaum noch veredelt wird.
View More Gnocchi mit Mangoldcreme und Trüffelschaum