Nein, ich habe bei diesen Temperaturen keine Kochorgie absolviert, sondern mein lieber Gespons hat sich einfach bei unserem Gasthausbesuch mit einem Surschopf, warmen Krautsalat und Serviettenknödel verwöhnen lassen.
View More Surschopf mit warmen Krautsalat und Serviettenknödel
So ein Jungschweinsbraten, der kann schon was. Und wenn er dann noch auf warmen Krautsalat serviert wird, rinnt schon beim Hinschauen das Wasser im Munde…
View More Jungschweinsbraten auf warmen Krautsalat
Für morgen habe ich mir vorgenommen, typisch österreichische Hausmannskost auf den Tisch zu bringen. Morgen gibt es bei uns Tiroler Knödel mit warmen Krautsalat.
View More Tiroler Knödel mit warmen KrautsalatIch weiß, Fleisch mit Fettrand ist out. Da Fett aber auch Geschmacksträger ist, sollte dies besonders bei einem Schweinsbraten berücksichtigt werden. Für meinen Braten haben…
View More Empfehlung des Tages – der aktuelle Kochtipp